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- 6 - PART 2 다이어트의 방법 3. 다이어트 방법 1) 원 푸드 다이어트 원 푸드 다이어트 중에는 사과, 수박, 포도, 바나나, 파인애플, 김치, 감자, 잡곡밥 , 고추, 꿀, 감자 다이어트 등이 있다. 원 푸드 다이어트의 가장 큰 장점은 한가지 식품만을 섭취함으로 한번에 섭취하는 양을 기억하기 쉽도록 하고 섭취하는 양도 감소시키는 것이다. 여러 종류 의 식품을 섭취하면 각각은 소량 섭취하더라도 전체적으로는 상당히 많은 양을 섭 취하는 것 이 되고, 얼마만큼 섭취하였는지를 기억하기 어렵기 때문에 많은 양을 섭취하기 십 상이다. 그리고 원 푸드 다이어트에서 섭취하라고 하는 식품의 주요 영양소는 탄수화물이 다. 다이어 트를 하더라도 우리가 매끼 식사로부터 반드시 섭취해야하는 열량 영양소 중의 하 나가 탄수 화물이다. 탄수화물을 섭취하지 않으면 가장 문제가 되는 것이 정상 혈당을 유지 하는 것이 고, 이때 혈당을 유지하기 위해서는 근육이 분해 되어 포도당을 만들기 때문에 점 차 근육량 이 감소한다. 근육의 감소는 현재 체중을 유지하는데 필요한 열량을 감소하여 같은 양의 식품을 섭취하더 라도 체중이 증가하는 이것은 요요현상을 가져온다. 이러한 요요 현상을 방지하기 위해서는 탄수화물을 충분히 섭취하고 운동을 하여 근육의 분해를 방지하는 것이다. 그러나 이러한 원 푸드 다이어트는 잘 따르면 체중이 감소할 수는 있겠지만 다른 영양소가 감소하기 쉽고, 대부분 다른 음식에 대한 유혹을 뿌리치기 어려워 오랫동안 지속 하기 어렵 기 때문에 체중이 다시 증가하는 요요 현상을 나타내기 쉽다. 실질적인 효과를 보 기는 어려 운 방법이다. 2) 물 다이어트 물 다이어트는 물을 마심으로써 신진대사를 활발하게 하는 것이다. 우리 몸에서 살아가기 위해 필요한 물질을 체내에 받아들이고 할 일이 끝난 노폐물은 체외로 내보내는 체내활동을 활발히 해주는 것이 바로 물이다. 물 다이어트는 다른 원 푸드 다이어트와는 다 르게 하루 세끼 식사를 정상 적으로 하고, 돈이 절대 들지 않는다. 또한 방법이 너무 단순하 고 간단해 서 쉽게 할 수 있는 다이어트이다. 물 다이어트가 간단하고 쉽게 할 수 있는 방법이지만 이런 점은 주의해야 한다. 물을 너무 많이 섭취하게 되면 몸 안의 모든 영양소가 빠져나가게 되어 영양의 불 균형을 불 러오기 쉽고, 신장이 좋지 않은 사람은 몸이 심하게 부을 수도 있다. 또 식사 도 중에 물을 많이 먹 기 때문에 소화에 필요한 위액이 희석되어 소화 장애가 되고 위하수증의 원인이 되 기도 한다. 그래서 위가 좋지 않은 사람의 경우에는 피하는 것이 좋다. 이런 부작용은 물을 너무 많이 먹었을 경우만 해당되므로 적당량을 먹는다면 무리는 없다. 너무 뜨겁거나 찬 물 은 위에 부 담 을 줄 수 있으므로 삼가 해야 한다. 또 한 가지 주의할 점은, 물을 많이 먹는 대신 염분 섭취를 줄이는 것이다. 물 다이어트를 하면서 가장 중요한 것은 하루에 한 되 가량의 물을 마시는 습관 을 기르는